Lisans eğitimini Boğaziçi Üniversitesi’nde, yüksek lisans derecesini Harvard Business School’da tamamlamıştır. Milli sporculuk kariyeri bulunan Saral, kurumsal hayattaki çalışmalarının  ardından 2010 yılında Türkiye’ye e-kitap teknolojisini getiren Reeder markasının kurucu ortağıdır. İki yıl üst üste “Türkiye’nin Kadın Girişimcisi” ödülüne layık görülen Saral, “Sürdürebilirlik ve İnovasyondan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi” olarak görevini sürdürmektedir.